Тридневен вкусен празник на еленския бут 2019
Провеждането на уникалния кулинарен фестивал в Елена тази година няма да е по Димитровден заради местните избори. Празникът на еленския бут ще се проведе от 15 до 17 ноември.
Еленчани отново ще предложат веселие и пъстрота, изненади и кулинарни изкушения, състезания и фолклорни изяви. Те канят гости отблизо и далеч да се докоснат до традициите на балканджиите и да опитат прочутия им деликатес.
В рамките на събитието ще бъде пресъздадена стара еленска традиция, в която участват само мъже – пърленето на прасе над трап, докато жените ще са заети с приготвянето на софрата.
Гостите на празника ще имат възможност да опитат от уникалния вкус на еленския бут, също така ще могат да хапнат от традиционните еленски гозби, старателно приготвени от домакините на празника.
Няма да липсват и демонстрации на стари еленски занаяти и всичко това ще се случва със съпътстваща колоритна фолклорна програма.
