Конкурс за тикви в село Долно Белево

Регионален празник „Ден на тиквата” ще чества димитровградското село Долно Белево ежегодни в края на септември.

От читалище „Светлина 1929” съобщават, че в рамките на празника ще се състои кулинарен конкурс-изложба, в който могат да се представят

произведени от региона тикви от различни сортове, с причудливи форми, гиганти или „мъници” и др.

На мегдана миналата година изложиха своите гозби, приготвени от тиква. Имаше три раздела “Сладко”, “Солено” и “Най-автентично ястие”, а тричленно жури награди победителите с диплом. Над 30 кулинарни майстори участваха в конкурс за най-добър готвач на днешния Празник на тиквата в димитровградското село Долно Белево. Те изложиха на дълга трапеза на селския площад над 50 ястия, приготвени с есенния плодов зеленчук. Преобладаваха тиквеникът, печената и варена тиква, но на изложението имаше и по-нетрадиционни ястия като мъфини, лазаня, торти и сърми с плънка от земеделската култура. За най-добрите готвачи в разделите „Сладко“, „Солено“ и „Най-автентично ястие“ бяха предвидени медали. Тричленна комисия с участието на представители на общинската администрация в Димитровград и на Общинския съвет оценяваха качеството на гозбите. В рамките на празника се състоя и конкурс за най-голяма тиква. Победител стана стопанинът Ангел Пиронков, отгледал завръз, който е достигнал тегло 26,5 килограма.

Домакините бяха се погрижили на богатата трапеза да има и други благинки за дошлите гости на кулинарния празник.

Записване за участие в конкурса на тел. 0877 73 58 38 и на dolno@avb.bg