9 август е Ден на пъпеша
Денят на пъпеша е посветен на всички видове пъпеши по света! Ако сте любител на пресен, ароматен, изстуден и хрупкав пъпеш в горещ ден, тогава вече знаете защо той заслужава собствен ден! Пъпешът туркменбаши е известен с големите си размери, вкус и аромат на мускус. Други известни и вкусни сортове са касаба, креншоу, галия и медена роса, които са сочни, сладки и ароматни.
Има много различни ползи, които са свързани с яденето на пъпеш – те насърчават доброто храносмилане, регулират кръвното налягане, насърчават растежа на косата, подобряват здравината на кожата и са полезни за зрението и имунитета. Тези плодове също са много хидратиращи и са пълни с различни хранителни вещества. Така че те не само имат добър вкус, но и ще добавят много предимства към вашата диета. Ето защо има смисъл да използваме Melon Day като идеалната възможност да се отдадем на този супер вкусен и много полезен плод – в кухнята, в козметиката, парфюмерията, културата и дори световната кухня! Полезен е за кожата, за доброто здраве и настроение и успокоява болката.
Най-добрият начин да отпразнувате деня на пъпеша е с вкусна салата за предястие! Можете също така да създадете крем от пъпеш и кисело мляко и да се насладите на ароматите и вкуса. Ако обаче искате да опитате нещо необичайно, пробвайте супа от боровинки и медена роса! Има много вълнуващи рецепти и вкусове с пъпеш. Това включва пъпеш с канела и джинджифилов сироп, плодова салата и да сервирате нарязан на кубчета в плато и обилно да поръсите с червен пипер, кашу, филирани бадеми, папая, драконов плод и да залеете с фъстъчен сос или тахан.
Супа с пъпеш
Продукти: 1 кг пъпеш, 250 гр боровинки, 100 гр овесени бисквити
Приготвяне: Разбиваме на крем 1 обелен и почистен от семките пъпеш и 1 чаша боровинки в блендер до гладка смес. Сипваме в тенджера и прибираме да се охлади в хладилника. Сервираме с овесени бисквити.
