Фестивал на житената питка в Стражица на 16 октомври

Отиде си лятото и бавно избледнява споменът за жарките дни на последната жътва. Златната есен разстила пъстроцветен килим, а притихналото поле е скрило под топлото си одеало за пореден път житцето – най-тежкото имане, дарувано на човека от природата като венец за неговия неуморен труд. Житцето спи на топло, но една жизнерадостна Житена питка винаги се връща в Стражица, в родния край на вълшебника Ангел Каралийчев.

Фестивалът на Житената питка е още един поклон на хората от Стражица пред забележителния им съгражданин.

Хлябът носи белезите на миналото, пази жив спомена, нарича се за здраве и берекет, тежи под многото надежди на българина и е свят и благословен. Да месиш хляб, да спазваш традициите, да уважаваш хляба – ето това е урок, който се предава от баба на внучка и от майка на дъщеря… хлябът е магическата връзка с Родината ни, той е ключ, който разделя и събира човешки светове. Това е целта на Фестивала на житената питка!

Общинската администрация на град Стражица организира Х-то издание на Фестивала на Житената питка на 16 октомври –Международния ден на хляба и прехраната.

Фестивалната програма включва кулинарен конкурс за тестени изделия „Житената питка”, конкурс за възстановка на народния обичай „Никой не е по-голям от хляба” и фолклорната програма „С питка и песен на мегдана”, в която ще се даде възможност за изява на фолклорните и самодейни състави за представяне на автентични обичаи, песни и танци характерни за региона под мотото „Да съхраним родното в бъдното”.

Моля, последвайте ни: