17 ноември е Ден на баклавата
Харесваш ли мед? Ами плодове и ядки? Ако всички те бяха приготвени заедно в един сладкиш, това ли ще е най-доброто сладко изкушение за вашите вкусови рецептори?
Този десерт се прави от тънко бутер тесто с мед и ядки, които могат да бъдат сложени между всеки слой. Кулинарното съвършенство се сервира като деликатес в много ресторанти в различни страни по света. Баклавата е чудо, което изпълва устата с удоволствие и въпреки това е направено от толкова обикновени продукти. Така че защо да не се подготвите за Деня на баклавата и да се отдадете на тази вкусна почерпка?
Баклавата има произход в древната история, като често се среща в препратки от началото на 8 век пр.н.е. Характеристиките на този вкусен десерт се трансформират през вековете в различните страни и култури, включително гръцки, арабски, персийски, турски и американски, като се откриват вариации от плосък хляб до по-познатия ни днес вариант с бутер тесто.
Приготвянето му включва различни видове ядки, бадемова паста, шам-фъстък, както и портокалова или розова вода с мед или ароматизиран сироп, излят върху всичките слоеве тънко тесто. Рецептата се променя с всяко поколение, като се предава в семейството като съкровена и обичана традиция от тези, които знаят тайната как се прави. Въпреки че можете да намерите рецепти и в интернет, ако решите да отделите време и след това да се радвате на резултата.
Отделете време, за да разберете кой сорт ви харесва най-много, независимо дали е семейна рецепта или купен от любимия ви магазин или ресторант за мама и поп. Можете да решите да опитате ръката си в приготвянето на баклава, като започнете с намирането на рецепта в интернет, вместо да закупите всички съставки и да прекарате деня в приготвянето на това лекувам сам или със семейството си. Внимавайте, докато работите, докато всички отделни парченца, които правят този десерт толкова вкусен, са вкусни сами по себе си, не ги яжте всички, преди да получите вашата баклава! Има много различни начини да му се насладите, независимо дали сам или чрез добавяне на сладолед, бита сметана, ябълки, пресни плодове, фурми или захаросани плодове. Баклавата може да отнеме много работа, за да се създаде, няма голяма разлика в усилията между половин тава или пълна, така че защо да не правите големи партиди?
Отделете време, за да разберете кой вид ви харесва най-много, независимо дали е семейна рецепта или купена от любимия ви магазин или ресторант.
Има много различни начини да се насладите на вкусния десерт, независимо дали самостоятелно или чрез добавяне на сладолед, бита сметана, ябълки, пресни плодове, фурми или захаросани плодове. Баклавата може да отнеме много време за приготвянето, но няма голяма разлика в усилията, които се полагат за направата на половин или цяла тава, така че защо да не направите големия вариант?
Когато всичко е свършено, може да сте сладки и лепкави от продуктите, но ще бъдете и щастливи, а точно това е целта на деня на баклавата.
Какво още се празнува през месец ноември може да видите тук.
