„Сборникъ“ предлага бележки за хранене, лекуване, оздравяване, хигиена и здраве с над 300-годишна история
„Сборникъ“ предлага бележки за хранене, лекуване, оздравяване, хигиена и здраве с над 300-годишна история, предаде БТА!
„Сборникъ“ предлага бележки за хранене, лекуване, оздравяване, хигиена и здраве от 1868 година до днес с над 300-годишна история.
Информацията се предава от поколения жени в семейството ми и е променяна и допълвана многократно, преживявайки въстания, завери, легии, пожари, войни, сватби и погребения, разказва авторката Ангелина Бонева. Тя цитира думите на нейната прапрабаба – Ангелина Воевода, която казвала винаги с усмивка: „Животът е като питката – богат, наситен, понякога твърд, а времето се търкаля като питка и винаги има с какво да те изненада“. Воевода е изграждала училища, болници, библиотеки, домове за сираци, социални центрове и задруги, обучавала учители и изучила хиляди деца, лекувала и бабувала, а през войните била и милосърдна сестра на фронта, разказва Бонева. По думите й „Сборникъ“ е голяма, цветна и тежка книга – 544 страници, тежка е почти 2 кг, с твърди корици, шита, ръчна изработка, цветна, формат 240/218 мм е и е национално богатство. Книгата е съставена от 10 раздела, свързани помежду си. Подобни книги са издавани в България до 20-те години на ХХ век и след това са забранени от новата власт, защото са аристократични, с висок стандарт и синхронизират с гурме-културата във винтидж и необарок, имат стил и естетика, включват рецепти за поддръжка на дома, тънкости в пазаруването на различни продукти, приготвяне на домашни лекарства и мехлеми, рецепти за био обагряне на тъкани и текстил, рецепти за хранене по всякакви поводи, за оздравяване, хигиена и приятни емоции и спомени, казва Ангелина Бонева.
Премиерата на „Сборникъ“ е на 23 февруари в Sofia Live Club.
