Британско проучване: 25 чаши кафе на ден са безопасни за консумация
Едно скорошно проучване установи, че консумирането на голямо количество кафе няма да причини увреждане на сърцето, нито да втвърди артериите. Има обаче много контрастни аргументи относно ефектите от консумирането на твърде много кафе.
British Heart Foundation проведе проучване, в което се включиха повече от 8000 души в цяла Великобритания, за да се проучат ефектите от напитката с кофеин, съобщава CNN.
Проучването установи, че тези, които пият от 5 до 25 чаши кафе на ден, са изправени пред същите рискове като тези, които пият по 1 чаша на ден.
Проучването беше представено на конференцията на Британското сърдечно-съдово общество. Изследването е проведено от Лондонския университет „Кралица Мери“. При него 8 412 души са били разделени на три групи, които трябва да докладват за приема си на кафе.
Първата група е от хора, които твърдят, че пият по-малко от една чаша кафе на ден. Втората е от хора, чието потребление на кафе е не повече от три чаши, а последната група са хора, които пият до 25 чаши на ден.
MRI сканирания на сърцето и инфрачервени импулсни вълнови тестове бяха направени на всички участници, а след това беше установено, че дневната консумация на една чаша кафе или по-малко, или повече от три чаши, не повлиява значително на кръвоносните съдове.
Кенет Фунг, ръководител на анализа на данните в Лондонското университетско училище „Куин Мери“, обясни това откритие пред CNN.
„[…] Кафето може да се ползва като част от здравословния начин на живот, а любителите му могат да бъдат спокойни след този резултат“, каза Фън.
Според изследването обаче, най-високото средно количество консумирано кафе за един ден е пет чаши, а дневната консумация до 25 чаши е рядкост.
„Ние не казваме на хората да пият по 25 чаши на ден“, обясни Фунг.
